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Le nostre ricette a base di canapa sativa possono essere fresche, golose, stuzzicanti. Quello che è certo è che sono sempre molto sane e ricche di benefici per la salute. La ricetta che qui ti proponiamo è per preparare una gustosa pasta frolla a base di farina di canapa.
Già in un altro articolo del nostro blog abbiamo parlato della farina di canapa come alimento versatile e pieno di proprietà benefiche per il nostro organismo. Questa farina contiene infatti moltissimi elementi indispensabili alle funzioni vitali come fibre, vitamine, sali minerali, acidi grassi, amminoacidi e proteine. Inoltre, ed è bene sottolinearlo, NON contiene glutine, ed è quindi perfetta per l’alimentazione delle persone celiache. Insomma, una vera miniera di tesori a portata di mano.
Vediamo allora come utilizzare la farina di canapa per preparare un’ottima pasta frolla.
Per ottenere un’ottima pasta frolla gluten free e dal sapore appetitoso il segreto è quello di mischiare la farina di canapa con quella di riso. In questo modo la fragranza è assicurata e si potranno preparare non solo basi per torte, ma anche biscotti, crackers insoliti o crostate. Ovviamente per la farcitura ci si potrà scatenare con la fantasia, ed utilizzare composte alla frutta, marmellate del gusto che si preferisce, crema pasticcera, cioccolato, o frutta fresca per la decorazione.
La ricetta della Pasta frolla con farina di canapa
Prima di cominciare procurati questi ingredienti e disponili tutti sul tavolo. Sarà così più facile e veloce preparare la pasta frolla con la farina di canapa.
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